愛天空是日本首屈一指的烘焙品牌,Antique的第一個海外延伸點。Antique品牌在日本有30多家分店,可分為由Heart Bread Antique帶頭的面包類,以及由Love Sweets Antique領軍的甜品類,旗下品牌與門店包括Heart Bread Antique、Love Sweets Antique、MammaMia!、GrimmCafe、Antique Micael、Benkei和Baby Bakery。
愛天空旗艦店在2012年3月24日開業,位于上海市黃浦區福州路579號(近浙江中路),離開繁華的南京東路步行街僅350米。愛天空品牌屬于《愛天(上海)餐飲管理有限公司》,由日本《株式會社Club Antique》和《上海麥海食品有限公司》聯手打造。愛天空的到來有助于提升中國烘焙業業標,以日本密制烘焙美食、全新客戶體驗掀起一陣感官浪潮。
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面臨挑戰:作為新進入品牌,開業初期,如何競爭同行品牌,快速吸引消費者關注?
解決方案:對店鋪進行創意設計,打造類似于“愛麗絲夢游仙境”的夢幻風格,吸引目標人群注意。策劃事件營銷,擴大品牌曝光率,在開店初期立刻吸引了大批消費者關注購買,打響品牌知名度。